英國著名劇作家亞瑟·溫·皮涅羅爵士(Sir Arthur Wing Pinero)曾寫下:
「哪裡有茶哪裡就有希望(Where there’s tea there’s hope)」
從此可得知英國人對茶的熱愛程度
今天英格留學將帶來英國人喝茶的歷史文化
(照片來源: Unsplash)
17世紀以前
茶葉在英國原先是一種幫助人們提神的藥品
英國國王查理二世之妻布拉幹薩王朝(現為葡萄牙)公主-凱瑟琳
帶了豐富的嫁妝，包括金銀財寶、香料、茶葉等等
再加上她每天有喝茶的習慣
因此她也有「飲茶皇后」之稱
茶葉也才開始在英國慢慢盛行
當時，茶是昂貴的象徵也是貴族交際時的飲品
直到19世紀英國人發現了印度的茶葉
茶葉才漸漸的在民間盛行
(照片來源: Unsplash)
英國人平常會將茶搭配在日常生活中
他們認為喝茶是一種享受
連喝茶也都有分不同的時段:
1.床邊茶Early Morning Tea
2.早餐茶Morning Tea
3.十一時茶Elevenses
4.午餐茶Lunch Tea
5.下午茶Afternoon Tea
6.高茶High Tea
7.晚餐後茶After Dinner Tea
時常也會聽到同學、朋友們問對方「Do you want a cup of tea?」
由此可知茶是英國人不可或缺的飲品喔！
(照片來源: Unsplash)
