這些英國飲食文化你知道嗎?

已更新:2021年4月16日

歷史悠久的英國

對食物仍保有傳統的烹調方式

主流的烹飪方式包含: 烤、生吃、蒸煮或油炸

今天就讓英格留學帶您了解英國當地的美食吧!

英式傳統早餐Full English Breakfast

早餐是許多英國家庭最重視的一餐

通常全英式早餐包括麵包、焗豆、培根🥓、英式香腸、荷包蛋🍳、煎蘑菇、煎番茄🍅、薯餅等

搭配的飲品是早餐茶🍵或咖啡☕️

食物的組合非常豐盛

焗豆(Baked Bean)是一款非常受歡迎的番茄汁拌豆子的罐頭食物

口感吃起來軟軟稠稠的

大部分的英國人會利用焗豆來搭配早餐中的麵包

也很常出現在英國人的各式餐點中

所以逛超市時最常看見它!!!!


英國傳統早餐
英國傳統早餐

(照片來源: Unsplash)


英國午餐

英國人對午餐比較隨和

沒有特別的吃法或規定

大部分英國人的午餐以簡便為主

常見的食物包括: 三明治、生菜沙拉、烤馬鈴薯等


英國午餐
英國午餐

(照片來源: Unsplash)


英國人的晚餐

其實晚餐對英國人來說也是很重要的一部分

餐點的內容主要是一份主餐(魚或肉)配上蔬菜和甜點

或是直接在超市購買冷凍食品

對英國人來說

晚餐最主要的目的是分享自己的一天、

增進家人或朋友之間的感情

所以通常會花上一、兩個小時以上的時間來吃晚餐


英國晚餐
英國晚餐

(照片來源: Unsplash)

以上就是英國人主要食用三餐的餐點與方式

你是不是更了解英國的文化了呢⁉️

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